กาแฟอาราบิก้าเทียบกับ กาแฟโรบัสต้า (และคำถามเกี่ยวกับกาแฟรสเลิศอื่น ๆ )
ถามกลุ่มแฟนกาแฟรสเลิศซึ่งดีกว่าและโอกาสที่คนส่วนใหญ่จะล้นหลามจะบอกคุณเสมอว่ากาแฟอาราบิก้า ในทำนองเดียวกันสัดส่วนที่มั่นคงของผู้ขายและผู้เชี่ยวชาญจะจัดลำดับความสำคัญของกาแฟอาราบิก้าให้แตกต่างกันโดยสัญชาตญาณ ประเภทของเมล็ดกาแฟ.
ในทางเทคนิคแล้วเราไม่มีข้อยกเว้นสำหรับกฎเนื่องจากกาแฟรสเลิศทั้งหมดที่เราเก็บและขายนั้นแท้จริงแล้วเป็นอย่างไร กาแฟอาราบิก้า.
อย่างไรก็ตามเราคิดว่าถึงเวลาแล้วที่จะทำให้การถกเถียงเรื่องอายุนี้ต้องหยุดพักในขณะที่จัดการกับคำถามสำคัญอีกสองสามข้อเกี่ยวกับกาแฟรสเลิศ
1) คือ กาแฟอาราบิก้า ดีกว่าเสมอ กาแฟโรบัสต้า?
ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่เป็นที่นิยมคำตอบคือไม่ - ไม่ใช่
ก่อนอื่นการเพลิดเพลินกับกาแฟเป็นเรื่องของความชอบส่วนบุคคล อย่าทำผิดเกี่ยวกับเรื่องนี้มีผู้คนนับล้านที่ชื่นชอบ กาแฟโรบัสต้า มากพอ ๆ กับอาราบิก้า - บางอย่างมากกว่านั้น นอกจากนี้คุณภาพของถั่วยังสร้างความแตกต่างอย่างมากต่อคุณภาพของถ้วยที่ได้
กาแฟกูร์เมต์ชั้นเลิศที่ทำจากพรีเมี่ยม เมล็ดกาแฟโรบัสต้า น่าจะดีกว่ากาแฟอาราบิก้าเกรดต่ำที่ผลิตจำนวนมากโดยไม่คำนึงถึงสิ่งที่คุณต้องการตามปกติ
2) สิ่งที่สำคัญกว่าเมื่อชงกาแฟรสเลิศ - เครื่องถั่วหรือบาริสต้า?
สรุปคำตอบคือทั้งสามข้อ รับประโยชน์สูงสุดจากความแตกต่างทั้งหมด ประเภทของเมล็ดกาแฟ โดยไม่มีข้อยกเว้นหมายถึงการตรวจสอบให้แน่ใจว่าชิ้นส่วนทั้งหมดอยู่ในตำแหน่งที่ถูกต้อง
ก่อนอื่นคุณต้องมีเมล็ดกาแฟรสเลิศที่ดีที่สุดเพื่อเริ่มต้นด้วยมิฉะนั้นส่วนที่เหลือจะไม่สำคัญ จากนั้นคุณต้องมีอุปกรณ์ที่ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่มีคุณภาพซึ่งด้วยเหตุผลที่ชัดเจนต้องได้รับการดำเนินการโดยคนที่รู้วิธีใช้อย่างถูกต้อง
นี่คือจุดที่ผู้ผลิตเบียร์ในบ้านบางราย (หรือส่วนใหญ่) ทำผิดโดยมีการจัดลำดับความสำคัญบางประการของกระบวนการเหนือคนอื่น ๆ อย่างไม่เป็นสัดส่วน ก็ต่อเมื่อคุณให้ความสำคัญกับทั้งสามอย่างเท่า ๆ กันและจะผลิตกาแฟชั้นยอดอย่างจริงจังที่บ้าน
3) กาแฟรสเลิศคุ้มค่าที่จะจ่ายหรือไม่?
วิธีที่ดีที่สุดในการดูกาแฟรสเลิศคือวิธีเดียวกับที่คุณดูวิสกี้ที่มีอายุครบ XNUMX ปีหรือไวน์รสเลิศ ไม่ใช่สินค้าประเภทที่คุณเอาแต่ดื่มทุกวันเพื่อประโยชน์ของมัน - มันถูกบันทึกไว้ในโอกาสพิเศษและลิ้มรสในทุกหยด
ในกรณีนี้คำตอบคือใช่ - กาแฟรสเลิศ คุ้มค่าที่จะจ่าย แม้ในกรณีที่มีราคาสูงกว่ากาแฟทั่วไปอย่างมาก แต่ก็เป็นการปล่อยตัวเองที่จะปฏิบัติต่อตัวเองในบางโอกาสที่คุ้มค่ากับเงินทุกบาท
4) กาแฟรสเลิศในฝักด้อยกว่ากาแฟทั้งเมล็ดหรือไม่?
สุดท้าย แต่ไม่ท้ายสุดคำตอบสำหรับคำถามนี้ขึ้นอยู่กับคุณภาพของฝักและสถานที่ที่คุณซื้อจาก ซื้อจากโรงคั่วที่มีชื่อเสียงและเป็นที่ยอมรับ ฝักกาแฟรสเลิศ สามารถสดใหม่และอร่อยได้เช่นเดียวกับการชงด้วยกาแฟทั้งเมล็ด
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าหากคุณหยิบฝักกาแฟขึ้นเครื่องของคุณคุณจะต้องซื้อฝักกาแฟที่สามารถรีไซเคิลได้ทั้งหมดและไม่เป็นภัยคุกคามต่อสิ่งแวดล้อม
เพื่อสั่งซื้อที่ดีที่สุดและสดที่สุด กาแฟอาราบิก้าเยี่ยมชมร้านค้าออนไลน์ของ Hayman เรานำตำนานกาแฟมาให้คุณเช่นกาแฟ Kona ที่ดีที่สุดในฮาวายกาแฟจาเมกาบลูเมาน์เทนและกาแฟปานามาเกอิชา - คลิกที่นี่ สั่งซื้อวันนี้เราจัดส่งฟรีทั่วโลก!