เมล็ดกาแฟอะไรถือว่าดีที่สุด?
ที่ Hayman Coffee เราใช้เมล็ดกาแฟคุณภาพเยี่ยมจากทั่วโลก เราทราบดีว่าเมล็ดกาแฟที่ดีคือเมล็ดกาแฟใดเมื่อเราเห็น อย่างไรก็ตาม มีการพูดคุยกันมากมายทางออนไลน์เกี่ยวกับเมล็ดกาแฟชนิดใดที่ถือว่าดีที่สุด และเราเชื่อว่าเราสามารถเสริมประเด็นนี้ให้ชัดเจนยิ่งขึ้นได้
กาแฟมีหลากหลายคุณภาพ คนส่วนใหญ่ไม่จำเป็นต้องมีเมล็ดกาแฟชั้นยอดเพื่อชงกาแฟในตอนเช้า ในทางกลับกัน ผู้ที่ชื่นชอบกาแฟจะไม่ยอมรับกาแฟที่คุณภาพต่ำกว่า 1% ของโลก กาแฟพิเศษ. แต่จากตรงนั้นก็ยากที่จะบอกว่าอันไหนดีที่สุด
ปกติเทียบกับแบบพิเศษ
เมล็ดกาแฟเป็นผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและเป็นสินค้าที่มีคุณค่า ไม่น่าแปลกใจที่ตลาดจะให้คะแนนกาแฟตามคุณภาพเพื่อกำหนดราคา กล่าวอย่างง่ายๆ กาแฟพิเศษจะมีคะแนนสูง โดยมักจะได้ 80 คะแนนขึ้นไปจากคะแนนเต็ม 100 คะแนน
แล้วการคัดเกรดกาแฟทำอย่างไร ระบบนี้ค่อนข้างซับซ้อน เนื่องจากผู้คัดเกรดต้องพิจารณาหลายแง่มุม ขนาดและความสม่ำเสมอของเมล็ดกาแฟมีความสำคัญ เช่นเดียวกับจำนวนข้อบกพร่องในแต่ละล็อต เมล็ดกาแฟที่มีข้อบกพร่องได้แก่ เมล็ดกาแฟแตก เมล็ดกาแฟขึ้นรา เมล็ดกาแฟเสียหายจากแมลง และวัสดุที่ไม่ใช่กาแฟ เช่น ใบและกิ่งไม้ จนถึงตอนนี้ก็ยังดีอยู่ ใช่ไหม?
แล้วรสชาติล่ะ?
เมล็ดกาแฟที่ดี หมายถึง เมล็ดกาแฟที่ผ่านการคัดเกรดอย่างดี เพื่อให้ได้กาแฟที่ดี โดยกาแฟที่ดี หมายถึง กาแฟที่มีรสชาติและกลิ่นที่น่าสนใจหลากหลาย พร้อมสัมผัสที่นุ่มลิ้นและคงรสชาติได้ดี กาแฟที่ดีต้องมีรสชาติดี หากต้องการทราบว่ากาแฟมีรสชาติดีหรือไม่ ผู้เชี่ยวชาญจะใช้วิธีการ "ชิมกาแฟ" ซึ่งเป็นวิธีทดสอบที่ประเมินคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสของเครื่องดื่ม
และแน่นอนว่าบางส่วน กาแฟพิเศษ กาแฟมีคะแนนสูงกว่ากาแฟชนิดอื่นทั้งในด้านรสชาติและกลิ่น แต่เรื่องนี้ก็ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคนด้วย ดังนั้นกาแฟชนิดใดดีที่สุดจึงขึ้นอยู่กับการตัดสินใจของแต่ละคน เมล็ดกาแฟชนิดใดดีที่สุด? ขึ้นอยู่กับคุณ!
ผู้ต้องสงสัยตามปกติ
แน่นอนว่าคุณมาที่นี่เพื่อหาคำตอบที่ชัดเจน ดังนั้น นี่คือความเห็นของเราเกี่ยวกับรายชื่อกาแฟที่ดีที่สุด เราขอแนะนำให้เข้าร่วม สมัครสมาชิกรับกาแฟพิเศษ และลองมันทั้งหมดแล้ว!
เอธิโอเปีย Yirgacheffe: Yirgacheffe เป็นกาแฟที่มาจากแหล่งกำเนิดของกาแฟ ซึ่งเป็นต้นกำเนิดของเครื่องดื่มที่เราชื่นชอบ โดยมีความโดดเด่นในเรื่องรสชาติที่นุ่มนวลและกลิ่นดอกไม้ คุณสามารถสัมผัสได้ถึงอิทธิพลจากระดับความสูงถึง 2400 เมตร
ฮาวายโคน่า: กาแฟฮาวายโคน่าปลูกในสวรรค์ มีรสชาติคาราเมลและกลิ่นหอมเข้มข้น พร้อมด้วยเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนและเข้มข้น ต้นกาแฟได้รับประโยชน์จากดินภูเขาไฟและระดับความสูงของเกาะแปซิฟิก
ปานามาเกอิชา: ผลิตจากวัสดุที่หายาก เมล็ดกาแฟเกอิชาซึ่งเติบโตได้ดีที่สุดภายใต้อิทธิพลของลมแปซิฟิกที่สดชื่นในระดับความสูงที่น่าทึ่งกว่า 1700 เมตร สัมผัสได้ถึงเนื้อครีมในปากและกลิ่นหอมของผลไม้
เคนยา คิรินยากา: กาแฟพิเศษนี้ปลูกในที่สูงและปลูกตามแบบฉบับดั้งเดิมจากโรงงาน Kamwangi ที่มีชื่อเสียง กาแฟพิเศษนี้เกิดจากความพยายามของชุมชนทั้งหมด สัมผัสได้ถึงกลิ่นผลไม้เมืองร้อนและกลิ่นหอมหวานของน้ำตาลทรายแดง
นี่เป็นเพียงกาแฟพิเศษไม่กี่ชนิดในผลงานของ Hayman แต่กาแฟเหล่านี้ถือเป็นกาแฟที่ดีที่สุดอย่างแน่นอน มีเมล็ดกาแฟชั้นดีมากมายทั่วโลก แต่มีเพียงไม่กี่ชนิดเท่านั้นที่มีความพิเศษ คลิก ที่นี่ เพื่อสำรวจทั้งหมดและค้นหาสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับคุณ
