(ทั้งหมดเกี่ยวกับ) จับมือกับ Grind

เมื่อต้ม กาแฟทั้งเมล็ด ที่บ้าน มันเป็นการลื่นที่ง่ายที่สุดที่สามารถประนีประนอมคุณภาพและความเพลิดเพลินของถ้วยที่ได้ ในทุกกรณี การต้มด้วย เมล็ดกาแฟ (แทนที่จะซื้อที่ดิน) มีศักยภาพที่จะให้ผลลัพธ์ที่เหนือกว่า

โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อทำงานกับ เมล็ดกาแฟที่ดีที่สุดในโลกแต่ถั่วโดยทั่วไปดีกว่าดิน…ระยะเวลา

น่าเสียดายที่กระบวนการเปลี่ยนแปลง กาแฟทั้งเมล็ด ในการบดเมล็ดกาแฟสดนั้นเป็นสิ่งที่หลายคนอาจงง หรืออย่างน้อยก็เป็นกระบวนการที่ส่วนใหญ่ไม่แสดงความแม่นยำและลำดับความสำคัญที่สมควรได้รับ

ข้อเท็จจริงง่ายๆ ก็คือ คุณไม่สามารถและจะไม่ชงกาแฟพิเศษที่มีขนาดไม่ถูกต้อง จากการต่อรองราคา เมล็ดกาแฟ ไป เมล็ดกาแฟที่ดีที่สุดในโลกเช่นเดียวกัน – ทำให้การบดเลอะเทอะและส่วนที่เหลือก็ไม่สำคัญ

ทำไมกาแฟบดละเอียดจึงยากต่อการใช้งาน

คุณเคยสงสัยหรือไม่ว่าเหตุใดกาแฟที่บดแล้วจึงไม่เคยให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมเป็นพิเศษ? แม้ว่าคุณจะหยิบถุงบดคุณภาพดีจากซัพพลายเออร์ในท้องถิ่น คุณก็จะได้กาแฟกึ่งโอเคแบบเดียวกันออกมา…แต่ทำไม?

เหตุผลอาจทำให้คุณประหลาดใจ อย่างแรกเลย กาแฟบด เสียความสดเร็วกว่า กาแฟทั้งเมล็ด. ประการที่สอง กาแฟบดล่วงหน้ามีขนาดที่ไม่ถูกต้องสำหรับผู้ผลิตกาแฟส่วนใหญ่

วิธีการต้มทั้งหมดต้องใช้ขนาดการบดที่แตกต่างกัน ซึ่งหมายความว่าไม่ว่าจะมีความสม่ำเสมอของพื้นในถุงอย่างไร ก็ไม่เป็นผลดีต่อวิธีการต้มเบียร์ส่วนใหญ่

ทำไมการบดขยี้ตัวเองจึงคุ้มค่า กาแฟทั้งเมล็ด ที่บ้านเพื่อความแตกต่างที่คุณจะได้รับในถ้วยแรก

วิธีการกำหนดความหยาบที่เหมาะสม

ในตอนแรก สิ่งทั้งหมดอาจดูเหมือนเป็นโอกาสที่น่ากลัวทีเดียว คุณต้องเข้าใจวิธีการของคุณ เครื่องบดกาแฟ ทำงาน กำหนดว่าการตั้งค่าแต่ละอย่างส่งผลต่อการบดอย่างไร เป็นต้น นอกจากนี้แตกต่างกัน เมล็ดกาแฟ บดด้วยความเร็วต่างกัน จึงต้องเอาใจใส่และเอาใจใส่อยู่เสมอ

อย่างไรก็ตาม สิ่งทั้งหมดจะกลายเป็นธรรมชาติที่สองในไม่ช้า คุณจะได้เรียนรู้วิธีระบุความหยาบที่ต้องการได้อย่างรวดเร็วด้วยการตรวจสอบด้วยภาพเพียงอย่างเดียว ซึ่งคุณจะไม่มีปัญหาในการค้นหาจุดนั้น

การรักษาสิ่งต่างๆ ให้สวยงามและเรียบง่าย ต่อไปนี้คือภาพรวมพื้นฐานของความหยาบที่คุณควรตั้งเป้าไว้ด้วยวิธีการผลิตเบียร์ทั่วไป:

วิธีการชงกาแฟ	ขนาดการเจียรที่ถูกต้อง
กาแฟตุรกี	ค่าปรับพิเศษ
เอสเพรสโซ่	ปลาย
โมกะพอท	ปานกลาง-ละเอียด
เทกว่า	ปานกลางถึงปานกลาง
แอโรเพรส	ปานกลางถึงปานกลาง
Chemex	กลาง
หยดอัตโนมัติ	ปานกลางถึงหยาบปานกลาง
ชงเย็น	หยาบปานกลาง
กดฝรั่งเศส	หยาบ

ไม่ว่าในกรณีใด มีระดับของการลองผิดลองถูกในสิ่งทั้งหมด ดังนั้นอย่าลืมจดบันทึกไว้ตลอด และหากคุณยังไม่ได้ทำ ให้รางวัลตัวเองด้วยอุปกรณ์ชงกาแฟที่สำคัญที่สุดชิ้นเดียวที่คุณเป็นเจ้าของได้ – เสี้ยนคุณภาพสูง เครื่องบดกาแฟ!

ที่ร้านกาแฟออนไลน์ของเฮย์แมน สั่งซื้อได้อย่างมั่นใจ กาแฟบดเนื่องจากคุณสามารถเลือกขนาดการบดที่เหมาะสมสำหรับวิธีการต้มของคุณ และสุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุด กาแฟของคุณจะถูกคั่วและบดเสมอในวันเดียวกันกับที่ส่งถึงคุณเพื่อปกป้องความสด คลิกที่นี่ สั่งซื้อวันนี้เราจัดส่งฟรีทั่วโลก!