เฮย์แมนเกิดที่ลอนดอน สหราชอาณาจักร ในปี 2014
อันโตนิโอ ผู้ก่อตั้งของเรา เป็นนักดื่มกาแฟมาระยะหนึ่งแล้ว เมื่อเขาตระหนักว่า 99% ของกาแฟทั้งหมดที่เขาดื่มนั้นเป็นกาแฟคุณภาพต่ำ เหนือจินตนาการ และกาแฟเก่า
เนื่องจากลูกเล่นทางการตลาดอันชาญฉลาดที่ใช้โดย
กาแฟยี่ห้อใหญ่ๆ นักดื่มกาแฟหลายๆ คน ต่างพากันเชื่อว่าตนดื่มกาแฟคุณภาพดี คั่วใหม่ๆ ทั้งที่จริงๆ แล้วกลับตรงกันข้ามเลย
การเปิดเผยนี้เกิดขึ้นเมื่อโดยบังเอิญที่อันโตนิโอบังเอิญไปพบกับร้านกาแฟเล็กๆ แห่งหนึ่งในตลาดโบโรห์ในลอนดอน (ถัดจากที่ที่บริดเจ็ต โจนส์ "อาศัยอยู่") ซึ่งเป็นตัวละครในภาพยนตร์ชื่อดัง
และสถานที่เล็กๆ ที่มีเสน่ห์แห่งนี้ได้เปลี่ยนชีวิตเขาไปตลอดกาล...
เป็นครั้งแรกที่กาแฟกลายเป็นเครื่องดื่มแสนอร่อยที่ต้องดมและลิ้มรสอย่างช้าๆ (ไม่ใช่แค่คาเฟอีนอย่างรวดเร็ว)
เมื่อเลือกกาแฟคุณภาพสูง คุณกำลังเลือกคุณภาพชีวิตที่สูงขึ้น คุณยังคงรักษาคุณประโยชน์ต่อสุขภาพที่รู้จักกันดีของกาแฟ ขณะเดียวกันก็หลีกเลี่ยงความเสี่ยงในการบริโภคผลิตภัณฑ์ที่ด้อยคุณภาพทุกวัน
