การเดินทางสู่กาแฟจาเมกาบลูเมาน์เท่น
ในโลกของ กาแฟรสเลิศมีเพียงไม่กี่ชื่อเท่านั้นที่ได้รับการยกย่องและมีเสน่ห์พอๆ กัน เมล็ดกาแฟ Jamaican Blue Mountain. ตั้งอยู่ในใจกลางของ เทือกเขาบลูเมาเท่นจาเมกาความหลากหลายของกาแฟอันประณีตนี้ได้รับชื่อเสียงในด้านความเป็นเลิศที่นอกเหนือไปจากนั้น ชายฝั่งทะเลแคริบเบียน.
ตั้งแต่รสชาติที่โดดเด่นไปจนถึงกระบวนการเพาะปลูกที่พิถีพิถัน ยังมีอะไรอีกมากมายให้เลือก กาแฟจาเมการะดับพรีเมี่ยม กว่าที่ตาเห็น
ต้นกำเนิดของกาแฟจาเมกาบลูเมาท์เทน
ภูมิทัศน์อันเขียวชอุ่ม ภูเขาที่ปกคลุมไปด้วยหมอก อุณหภูมิที่เย็นสบาย ดินที่อุดมสมบูรณ์ – สถานที่ที่เหมาะสำหรับการปลูกเมล็ดกาแฟที่มีลักษณะเฉพาะไม่เหมือนใคร กาแฟจาเมกา Blue Mountain เป็นหนี้รสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของ ตามภูมิศาสตร์ และปัจจัยทางภูมิอากาศในภูมิภาคต้นกำเนิด
ระดับความสูงของเทือกเขาบลูเมาเทนส์สร้างสภาพแวดล้อมการเจริญเติบโตที่ช้าและสม่ำเสมอสำหรับผลเชอร์รี่กาแฟ ช่วยให้สามารถพัฒนารสชาติที่ซับซ้อนและละเอียดอ่อนได้
นอกเหนือจากถิ่นที่อยู่ตามธรรมชาติแล้ว ประวัติศาสตร์ของการเพาะปลูกกาแฟในจาเมกายังเพิ่มความสำคัญทางวัฒนธรรมอีกชั้นหนึ่งให้กับเมล็ดกาแฟเหล่านี้ ย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 18 เมื่อมีการก่อตั้งสวนกาแฟในเทือกเขาบลูเมาเทนส์ อุตสาหกรรมนี้มีบทบาทสำคัญในประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของเกาะนับตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา
หมายเหตุรสชาติที่โดดเด่น
ชุดอะไร กาแฟจาเมกา Blue Mountain นอกเหนือจากสิ่งอื่นใดที่คุณสามารถซื้อได้คือรสชาติอันประณีตของมัน การจิบกาแฟที่ผสมผสานความเป็นกรดอ่อน กลิ่นดอกไม้อันละเอียดอ่อน และความละเอียดอ่อนของโกโก้เข้าด้วยกัน ถือเป็นความสุขอย่างยิ่ง
ความเป็นกรดอ่อนๆ ของ กาแฟจาเมกา Blue Mountain ถั่วทำให้ได้ถ้วยที่นุ่มนวลและน่ารับประทาน ซึ่งคุณไม่จำเป็นต้องเป็นผู้เชี่ยวชาญก็สามารถชื่นชมได้ กลิ่นดอกไม้เพิ่มความซับซ้อนอันละเอียดอ่อน ในขณะที่กลิ่นโกโก้ทำให้สัมผัสได้ถึงความผ่อนคลายที่เข้มข้น
เป็นการผสมผสานที่สมดุลซึ่งดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบกาแฟหลากหลายประเภท ตั้งแต่นักดื่มทั่วไปไปจนถึงคนเสแสร้งดื่มกาแฟโดยเฉพาะ (และสารภาพตัวเอง)!
กระบวนการเพาะปลูกและการเก็บเกี่ยว
พื้นที่ กาแฟจาเมกา กระบวนการเพาะปลูกมีความพิถีพิถัน โดยแต่ละขั้นตอนส่งผลให้มีคุณภาพที่โดดเด่น พืชเจริญเติบโตได้ที่ระดับความสูงประมาณ 2,000 ถึง 5,000 ฟุต ซึ่งได้รับประโยชน์จากความสูง ปริมาณน้ำฝน และอุณหภูมิที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว แม้จะพูดได้เพียงเท่านี้ แต่ก็ไม่ใช่สถานที่ที่ง่ายที่สุดในการเพาะปลูกพืชผล
การหยิบด้วยมือถือเป็นรากฐานสำคัญของกระบวนการเก็บเกี่ยว คนงานที่มีทักษะคัดสรรเฉพาะเชอร์รี่ที่สุกงอมที่สุดอย่างระมัดระวัง เพื่อให้มั่นใจว่าเมล็ดกาแฟแต่ละชนิดตรงตามมาตรฐานระดับสูงที่กำหนดโดยอุตสาหกรรมกาแฟจาเมกา ความใส่ใจในรายละเอียดไม่ได้จบลงด้วยการเก็บเกี่ยว – เมล็ดถั่วได้รับการควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวดเพื่อกำจัดข้อบกพร่องและความไม่สมบูรณ์ใดๆ
การอนุรักษ์มรดก
ในขณะที่ กาแฟจาเมกา Blue Mountain มีประวัติศาสตร์อันยาวนานและอนาคตที่สดใส และไม่รอดพ้นจากความท้าทายในยุคปัจจุบัน การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศเป็นภัยคุกคามอย่างแท้จริงต่อระบบนิเวศอันละเอียดอ่อนของเทือกเขาบลูเมาเทนส์ ซึ่งส่งผลกระทบต่อทั้งปริมาณและคุณภาพของผลผลิตกาแฟ นอกจากนี้ การแข่งขันจากภูมิภาคที่ผลิตกาแฟอื่นๆ กำลังเพิ่มมากขึ้น ซึ่งรวมถึงผู้ผลิตจำนวนมากที่น่าแปลกใจที่พยายามหลอกล่อผลิตภัณฑ์ของตนเองว่าเป็นกาแฟ Blue Mountain
เพื่อปกป้องมรดกของ กาแฟจาเมกา Blue Mountainมีความพยายามเพื่อให้แน่ใจว่าเป็นของแท้ ได้มีการวางระบบการรับรองเพื่อตรวจสอบว่า กาแฟ มาจากเทือกเขาบลูเมาเท่นอย่างแท้จริง นอกจากนี้ยังมีการนำแนวทางปฏิบัติที่ยั่งยืนมาใช้เพื่อจัดการกับปัญหาสิ่งแวดล้อมและความมั่นคงในการดำรงชีวิตของเกษตรกรในท้องถิ่น
ซึ่งทั้งหมดนี้น่าจะเพียงพอที่จะรับประกันกับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟระดับโลกอย่างแท้จริง ซึ่งไม่เหมือนใครในตลาดจริงๆ
สั่ง จาเมกาบลูเมาน์เทน เป็นสีเขียว เมล็ดกาแฟ (เช่น เมล็ดกาแฟยังไม่คั่ว / เมล็ดกาแฟดิบสำหรับการคั่วเองที่บ้าน), กาแฟทั้งเมล็ดคั่ว, กาแฟบดคั่ว, พ็อดที่รองรับ Nespresso ®* หรือพ็อดกาแฟที่เข้ากันได้กับเครื่องชงกาแฟ Keurig K Cup (รวมถึงรุ่น Keurig 2.0)**, คลิกที่นี่ และเยี่ยมชมร้านค้าออนไลน์ของ Hayman – เราเสนอบริการจัดส่งฟรีทั่วโลก!
* Nespresso®เป็นเครื่องหมายการค้าจดทะเบียนของSociété des Produits Nestlé SA ซึ่งไม่เกี่ยวข้องกับHayman® ฝักเอสเปรสโซของเราไม่ได้สร้างหรือจำหน่ายโดยNespresso®
** Keurig และ K-Cup เป็นเครื่องหมายการค้าจดทะเบียนของ Keurig Green Mountain, Inc. ซึ่งไม่เกี่ยวข้องกับ Hayman® ฝักของเราไม่ได้สร้างหรือจำหน่ายโดย Keurig®
