เมล็ดกาแฟมีอะไรบ้าง? กาแฟอาราบิก้าเทียบกับกาแฟโรบัสต้า
มองเพียงครั้งเดียวที่ทางเดินกาแฟในซูเปอร์มาร์เก็ตใด ๆ และคุณน่าจะล้นมือ แม้ว่าจะซื้อของกับร้านค้าปลีกที่ไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญ แต่ปริมาณกาแฟประเภทต่างๆที่มีอยู่ในปัจจุบันก็ไม่น้อยไปกว่าความเหลือเชื่อ หลายร้อยที่แตกต่างกัน ประเภทของเมล็ดกาแฟ จากจำนวนซัพพลายเออร์ที่ไม่สามารถคำนวณได้จากทั่วทุกมุมโลก นั่นเป็นเหตุผลที่ว่าทำไมคนส่วนใหญ่มักจะหาผลิตภัณฑ์หนึ่งหรือสองชิ้นที่พวกเขาชอบและยึดติดกับพวกเขาอย่างเคร่งครัด
แต่อย่างที่พวกเขากล่าวว่าความหลากหลายคือเครื่องเทศแห่งชีวิต แปลโดยประมาณมีความเพลิดเพลินไม่รู้จบโดยการทดลองกับกาแฟแปลก ๆ และวิเศษทุกครั้ง
เลือกเมล็ดกาแฟง่ายๆ?
ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่เป็นที่นิยมมีหลายสิบอย่างที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ประเภทของเมล็ดกาแฟ ผลิตและจัดส่งจากทั่วทุกมุมโลก อย่างไรก็ตามกาแฟส่วนใหญ่ที่ใช้เพื่อการค้านั้นอยู่ในวงเล็บเพียงหนึ่งในสองวงเล็บ - กาแฟอาราบิก้าและกาแฟโรบัสต้า. ในความเป็นจริงคุณอาจต้องมองหาเมล็ดกาแฟที่ยาวนานและยากที่จะหาเมล็ดกาแฟมาขายที่ไม่อยู่ภายใต้ส่วนหัวใดส่วนหนึ่งเหล่านี้
และไม่ใช่ว่าเป็นเรื่องบังเอิญอย่างใดอย่างหนึ่งเช่นกัน เรื่องสั้นสั้น อาราบิก้า กาแฟ และ กาแฟโรบัสต้า เป็น เมล็ดกาแฟที่ดีที่สุดในโลกทั้งในด้านคุณภาพและความสม่ำเสมอ
ยังคงมีความแตกต่างที่สำคัญระหว่างสองสิ่งนี้ทุกวัน ประเภทกาแฟซึ่งควรนำมาพิจารณาในการเลือกผลิตภัณฑ์ที่สมบูรณ์แบบของคุณเอง เมื่อคุณมีความเข้าใจพื้นฐานเกี่ยวกับความแตกต่างระหว่างไฟล์ กาแฟอาราบิก้า และ กาแฟโรบัสต้าคุณอาจพบว่าง่ายกว่ามากในการเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่มากมาย
ตัวอย่างเช่น กาแฟอาราบิก้า ถั่วมีลักษณะที่มีรสอ่อนกว่าค่อนข้างหวานกว่าของพวกมันโดยมักจะมีกลิ่นของเบอร์รี่ผลไม้สุกและน้ำตาลเล็กน้อย พวกเขามีความเป็นกรดในระดับที่สูงขึ้นซึ่งโดยปกติแล้วจะตรวจจับได้ง่ายพร้อมกับรสชาติที่เหมือนไวน์ที่เป็นที่ชื่นชอบของนักดื่มกาแฟทั่วโลก
อีกด้านหนึ่งของรั้ว กาแฟโรบัสต้า ถั่วมักจะมีรสชาติที่ค่อนข้างรุนแรงและเข้มข้นกว่า กาแฟอาราบิก้ามักจะทิ้งรสที่ค้างอยู่ในคอไม่ต่างจากถั่วลิสง โดยทั่วไปแล้วพวกเขาจะมีความเข้มข้นของคาเฟอีนประมาณสองเท่าตามที่พบใน กาแฟอาราบิก้า ถั่วหมายถึงบางอย่าง กาแฟโรบัสต้า แพ็คหมัดได้จริงๆ พูด, พูดแบบทั่วไป, พูดทั่วๆไป, กาแฟโรบัสต้า ถือว่ามีคุณภาพต่ำกว่า กาแฟอาราบิก้า. อย่างไรก็ตามในความเป็นจริงมีบางอย่าง กาแฟโรบัสต้า ถั่วที่มีให้เลือกมากมายในแง่ของคุณภาพและรสชาติโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อใช้ในการทำเอสเปรสโซเสื่อมคุณภาพ
การเติบโตและการขาย
หนึ่งในจุดดึงดูดหลักสำหรับผู้ผลิตเมล็ดกาแฟก็คือ กาแฟโรบัสต้า พันธุ์ต่างๆนั้นง่ายต่อการเพาะปลูกมาก พวกมันไม่ต้องการความสูงที่สูงขึ้นในการเติบโตและและพวกมันเกือบจะไม่อ่อนแอต่อโรคการเข้าทำลายของศัตรูพืชหรือความเสียหายอันเนื่องมาจากสภาพอากาศที่ไม่สามารถคาดเดาได้ อัตราที่พวกเขาผลิตกาแฟเบอร์รี่ก็เร็วขึ้นมากเช่นกันในขณะที่ต้นกาแฟแต่ละต้นให้ผลผลิตสูงกว่าที่คาดไว้ กาแฟอาราบิก้า พันธุ์
ในขณะที่ กาแฟโรบัสต้า ถั่วปลูกเฉพาะในภาคตะวันออก กาแฟอาราบิก้า มีแนวโน้มที่จะเติบโตทางตะวันตกในละตินอเมริกา ที่กล่าวว่ามีบางประเทศที่ผลิตกาแฟทั้งสองชนิด
ระบุว่า กาแฟอาราบิก้า ผลิตได้ยากกว่าของคู่กันแถมยังมีราคาแพงกว่ามากอีกด้วย นี่คือเหตุผลที่กาแฟบดและกาแฟสำเร็จรูปราคาถูกกว่าส่วนใหญ่ใช้ กาแฟโรบัสต้า ถั่ว. แต่ในขณะเดียวกันก็น่าสังเกตว่าเพียงเพราะกาแฟที่ให้มานั้น 100% กาแฟอาราบิก้า ไม่ได้หมายความว่าจะมีคุณภาพสูงสุดโดยอัตโนมัติ แต่มันขึ้นอยู่กับวิธีการผลิตและแบรนด์ / ฟาร์มที่รับผิดชอบในการผลิต
ส่วนใหญ่แล้วการตัดสินใจที่ถูกต้องขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคลทั้งหมด เพียงเพราะกาแฟชนิดหนึ่งถูกมองว่าด้อยคุณภาพไม่ได้หมายความว่ากาแฟจะไม่เหมาะกับคนรักกาแฟมากมาย
ดังนั้นอีกครั้งเป็นกรณีของการทดลองที่แตกต่างกันมากที่สุด ประเภทของเมล็ดกาแฟ ในขณะที่คุณสามารถวางมือได้ ความหลากหลายเป็นเครื่องเทศของชีวิตหลังจากทั้งหมด!
ที่ร้านกาแฟออนไลน์ของ Hayman คุณจะพบ กาแฟอาราบิก้า สมบัติเช่น กาแฟจาเมกา Blue Mountain, ดีที่สุด กาแฟ Kona ฮาวายและปานามา กาแฟเกอิชา ถั่ว (เรียกอีกอย่างว่า กาแฟ Gesha). เหล่านี้เป็น เมล็ดกาแฟที่ดีที่สุดในโลก, คลิกที่นี่เพื่อสั่งซื้อตอนนี้, เรามีบริการจัดส่งทั่วโลกฟรี!
