วิธีทำกาแฟเขียวจากเมล็ดกาแฟดิบ
ประโยชน์ต่อสุขภาพที่เป็นไปได้ของเมล็ดกาแฟที่ไม่ผ่านการคั่วนั้นได้รับการบันทึกไว้เป็นอย่างดี อันที่จริงมีหลักฐานบ่งชี้ว่า เมล็ดกาแฟสีเขียวอาจเต็มไปด้วยสารประกอบที่เป็นประโยชน์มากกว่าเมล็ดกาแฟคั่ว
ไม่ต้องพูดถึงปริมาณคาเฟอีนที่เพิ่มขึ้นของ เมล็ดกาแฟดิบ - หนึ่งในคุณสมบัติที่ต้องการมากขึ้นสำหรับผู้ที่ต้องการพลังงาน
ในส่วนของวิธีการทำกาแฟสีเขียวนั้น เมล็ดกาแฟที่ไม่ผ่านการคั่วมีตัวเลือกมากมายเช่นเดียวกับการชงกาแฟปกติ อย่างไรก็ตามวิธีการเตรียมขั้นพื้นฐานที่ระบุไว้ด้านล่างนั้นง่ายพอ ๆ กับที่ได้รับแม้ว่าจะเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการนำเมล็ดกาแฟเขียวของคุณไปใช้ประโยชน์
ส่วนผสมสำหรับการเสิร์ฟแต่ละครั้ง:
- 10g จาก เมล็ดกาแฟสีเขียว
- น้ำร้อน 150 มล
- ของแถมเพิ่มเติมเช่นน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง
ขั้นตอนการเตรียมกาแฟดิบ:
- ขั้นตอนแรกในกระบวนการนี้คือเพื่อให้แน่ใจว่าไฟล์ เมล็ดกาแฟสีเขียว แช่ค้างคืนก่อนนำไปใช้ นี่คือเหตุผลที่คนส่วนใหญ่มักจะทำกาแฟเขียวจำนวนมากในเวลาเดียวกันแทนที่จะเสิร์ฟเดี่ยวตามความต้องการ
- เมื่อคุณ เมล็ดกาแฟดิบ เมื่อแช่แล้วคุณสามารถใส่ลงในหม้อปริมาณน้ำที่ต้องการได้โดยตรงและค่อยๆนำไปต้ม ปล่อยให้ส่วนผสมเดือดเบา ๆ ประมาณ 15 นาทีคนเป็นครั้งคราว
- เมื่อเวลาผ่านไปให้นำส่วนผสมออกจากเตาและปล่อยให้เย็นลงประมาณหนึ่งชั่วโมง จากนั้นคุณสามารถเทส่วนผสมผ่านกระชอนหรือตะแกรงเพื่อกำจัด เมล็ดกาแฟที่ไม่ผ่านการคั่ว และเศษซากที่เหลือ
- สิ่งที่คุณเหลืออยู่ในขั้นตอนนี้คือสารละลายกาแฟเขียวเข้มข้นซึ่งคุณสามารถเติมน้ำร้อนหรือน้ำเย็นได้ตามรสนิยมของคุณ การเพลิดเพลินไปกับมันก็เป็นอีกทางเลือกหนึ่งเช่นกัน แต่โอกาสที่จะเป็น มาก มีศักยภาพในแง่ของปริมาณคาเฟอีน
เช่นเดียวกับกระบวนการชงกาแฟทั้งหมดกุญแจสู่ความสำเร็จเมื่อทำงานร่วมกับ เมล็ดกาแฟดิบอยู่ ในการทดลอง อย่าลังเลที่จะลองความเข้มข้นที่แตกต่างกันและเมล็ดกาแฟสีเขียวประเภทต่างๆเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายที่สมบูรณ์แบบของคุณ
กรีนคอฟฟี่ไฮบริด
ปัดเศษด้วยแนวคิดที่น่าสนใจที่จะลองทำไมไม่ลองผสม เมล็ดกาแฟดิบ และเมล็ดกาแฟคั่วในเครื่องชงเดียวกัน?
การผสมผสานทั้งสองอย่างเข้าด้วยกันอาจทำให้เกิดการชงที่รวบรวมสิ่งที่ดีที่สุดของทั้งสองโลกเข้าด้วยกันซึ่งจะเปิดประตูสู่การทดลองที่ไร้ขีด จำกัด อีกครั้ง นอกจากนี้ยังสามารถกล่าวได้เช่นเดียวกันสำหรับกาแฟสีเขียวของคุณโดยเฉพาะอย่างยิ่งกระวานเป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับการเติมเต็มรสชาติของกาแฟที่ไม่ผ่านการคั่ว
อีกครั้งเพียงแค่ดำเนินการต่อด้วยความระมัดระวังเล็กน้อยหากเป็นครั้งแรกที่คุณทดลองใช้ เมล็ดกาแฟที่ไม่ผ่านการคั่ว. อร่อยและดีต่อสุขภาพเท่าที่จะทำได้กาแฟสีเขียวมีแนวโน้มที่จะให้ 'เตะ' ที่มักจะทำให้ผู้ที่ชื่นชอบกาแฟปรุงรสด้วยความประหลาดใจ!
ที่ร้านกาแฟออนไลน์ของ Hayman คุณจะพบกับเมล็ดกาแฟสีเขียวที่ดีที่สุดในโลกรวมถึงกาแฟในตำนานเช่นกาแฟจาเมกาบลูเมาน์เทนกาแฟโคน่าที่ดีที่สุดในฮาวายและเมล็ดกาแฟปานามาเกอิชา (เรียกอีกอย่างว่ากาแฟ Gesha) คลิกที่นี่ สั่งซื้อวันนี้และรับสิทธิประโยชน์จากการจัดส่งฟรีทั่วโลก!
