ข้อผิดพลาดทั่วไปห้าประการเมื่อชงกาแฟ Aeropress

โดยระยะขอบมากไฟล์ แอโรเพรส เป็นหนึ่งในอุปกรณ์ชงกาแฟที่ง่ายที่สุดในการจับด้วย แม้ว่าคุณจะไม่เคยชงกาแฟมาก่อนเลยในชีวิต (ซึ่งไม่น่าเป็นไปได้สูง) แต่ก็แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะผิดพลาดกับ Aeropress

หรืออย่างน้อยก็ในแง่ของการใช้งานและการชงกาแฟสักแก้วมันเป็นหลักฐานที่ค่อนข้างโง่

ถึงกระนั้นก็ไม่จำเป็นต้องพูดเช่นเดียวกันสำหรับการผลิตเบียร์อย่างแท้จริง โดดเด่น กาแฟทุกครั้ง. เช่นเดียวกับอุปกรณ์ในการต้มกาแฟทั้งหมดมีหลายปัจจัย (และข้อผิดพลาดของมนุษย์) ที่สามารถและจะส่งผลต่อคุณภาพของกาแฟที่คุณชง

ในด้านบวกข้อผิดพลาดต่อไปนี้แต่ละข้อสามารถแก้ไขได้ง่ายมาก หลังจากนั้นคุณจะเพลิดเพลินไปกับกาแฟที่น่าตื่นตาตื่นใจที่สุดที่คุณเคยใส่ไว้ที่บ้านโดยได้รับความอนุเคราะห์จากแกดเจ็ตที่เรียบง่ายและน่าพอใจที่สุดในตลาดตอนนี้

ต่อไปนี้คือวิธีการก้าวขึ้นสู่ไฟล์ กาแฟ Aeropress เกมโดยระบุว่าคุณทำผิดตรงไหนและทำการแก้ไขตาม:

1) กาแฟของคุณไม่สด

ทันทีทันใดความสดใหม่ของกาแฟที่คุณใช้สามารถสร้างความแตกต่างได้ แม้ว่าคุณจะเลือกซื้อกาแฟที่มีคุณภาพสูงที่สุดเท่าที่เงินจะซื้อได้ แต่ก็ไม่มีประโยชน์อะไรถ้ามันไม่สดใหม่ ถ้าเป็นไปได้ให้เลือกถั่วในแบทช์เล็ก ๆ ที่เพิ่งคั่ว ตลอดเวลาเท่านั้น ฝน ปริมาณที่แน่นอนที่คุณต้องการสำหรับแต่ละถ้วยที่คุณชง เมื่อคุณได้ลิ้มรสกาแฟสดแท้ๆแล้วจะไม่มีทางกลับไปอีก

2) คุณภาพน้ำของคุณต่ำ

คุณภาพของน้ำที่คุณใช้ใน Aeropress จะสร้างความแตกต่างอย่างมากเช่นกัน ไม่มีอะไรมากมายที่คุณสามารถทำได้เกี่ยวกับความกระด้างหรือความนุ่มนวลของน้ำประปาในพื้นที่ของคุณ แต่คุณสามารถเปลี่ยนไปใช้น้ำกรองหรือน้ำดื่มบรรจุขวดได้ตลอดเวลาหากสิ่งที่ออกมาจากก๊อกไม่เป็นที่พอใจ ลองดูแล้วคุณอาจแปลกใจว่ามันสร้างความแตกต่างได้มากแค่ไหน

3) คุณกำลังกดเร็วหรือช้าเกินไป

โดยทั่วไปขอแนะนำให้กระโดด Aeropress ของคุณเป็นเวลาระหว่าง 30 ถึง 45 วินาที อย่างไรก็ตามคุณจะพบบางคนที่ชื่นชอบกาแฟที่กด 20 วินาทีหรือกด 60 วินาที ไม่มีแนวทางใดถูกหรือผิดทั้งหมดคือการทดลองและดูว่าอะไรเหมาะกับคุณ ไม่ว่าในกรณีใดควรยอมรับว่าระยะเวลาของการกดจะส่งผลต่อรสชาติและความสม่ำเสมอของกาแฟ

4) กาแฟของคุณไม่ถึงขีดข่วน

ด้วยเหตุผลที่ชัดเจนคุณไม่สามารถคาดหวังได้แม้แต่ Aeropress ที่ทันสมัยที่สุดจะเปลี่ยนกาแฟคุณภาพต่ำให้กลายเป็นถ้วยที่สวยงาม คุณจะได้รับเฉพาะสิ่งที่คุณเต็มใจใส่ดังนั้นจงยึดติดกับสิ่งที่ดีให้มากที่สุด

5) ความสม่ำเสมอในการบดของคุณปิดอยู่

สุดท้าย แต่ไม่ท้ายสุดความหยาบของกากกาแฟที่คุณใช้จะส่งผลอย่างมากต่อรสชาติกลิ่นหอมและความสม่ำเสมอของถ้วยที่ได้ สนามหญ้าจำเป็นต้องสัมผัสกับน้ำเป็นเวลานานขึ้นเพื่อให้เกิดการสกัดอย่างเต็มที่แม้ว่าบริเวณที่ละเอียดกว่าอาจทำให้ถ้วยมีลักษณะและให้ความรู้สึกว่า 'โคลน' และขม ทดลองใช้คู่มือที่ดี เครื่องบดกาแฟ จนกว่าคุณจะพบความหยาบที่สมบูรณ์แบบสำหรับรสนิยมของคุณ

ที่ร้านกาแฟออนไลน์ของ Hayman คุณจะพบเมล็ดกาแฟที่ดีที่สุดในโลกรวมถึงกาแฟจาเมกา Blue Mountain ในตำนานกาแฟ Kona ที่ดีที่สุดในฮาวายและเมล็ดกาแฟปานามา Geisha (เรียกอีกอย่างว่ากาแฟ Gesha) กาแฟรสเลิศเหล่านี้เหมาะสำหรับการต้มเบียร์ของ Aeropress คลิกที่นี่ สั่งซื้อวันนี้และเพลิดเพลินกับการจัดส่งฟรีทั่วโลก!