ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างกาแฟอาราบิก้าและกาแฟโรบัสต้า | ประเภทของเมล็ดกาแฟ
ทันทีที่คุณเริ่มดื่มกาแฟอย่างจริงจังสิ่งแรกที่คุณสังเกตเห็นคือความแตกต่าง ประเภทของกาแฟ ถั่วใช้ได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งความจริงที่ว่าถั่วส่วนใหญ่ในตลาดถูกแยกออกระหว่างกัน กาแฟโรบัสต้า และ กาแฟอาราบิก้า. นอกจากนี้คุณยังสังเกตเห็นได้ทันทีว่าตัวอย่างส่วนใหญ่ของ กาแฟรสเลิศ มาจาก กาแฟอาราบิก้า ด้านข้างของรั้ว
แต่ทำไมถึงเป็นเช่นนั้น กาแฟอาราบิก้า ถือเป็นมาตรฐานทองคำของ กาแฟรสเลิศ ในระดับโลก? มันแยกอะไร กาแฟอาราบิก้า และ กาแฟโรบัสต้า ในระดับที่สำคัญ?
คำตอบสั้น ๆ …ก็คือทั้งสองต่างกันอย่างสิ้นเชิง ประเภทของกาแฟ ถั่วสำหรับผู้เริ่มต้น แต่ในแง่ของคุณสมบัติและลักษณะเฉพาะของแต่ละคนความแตกต่างที่กำหนดมากที่สุดระหว่างทั้งสอง ประเภทของกาแฟ ถั่วมีดังต่อไปนี้:
- แรกของทั้งหมด กาแฟโรบัสต้า โดยทั่วไปจะมีปริมาณคาเฟอีนค่อนข้างสูงกว่า กาแฟอาราบิก้า. ไม่จำเป็นต้องเสียเปรียบแม้ว่าปริมาณคาเฟอีนที่สูงขึ้นมักจะแปลว่ามีรสขมมากกว่า ในขณะที่ กาแฟอาราบิก้า โดยทั่วไปมีคาเฟอีนประมาณ 1.5% ซึ่งจะเพิ่มขึ้นเป็น 2.7% โดยเฉลี่ยด้วย กาแฟโรบัสต้า.
- ในแง่ของรายละเอียดรสชาติโดยรวมไม่มีการเปรียบเทียบจริงๆ ในความเป็นจริงบางคนมักเปรียบเทียบรสชาติของคุณภาพต่ำ กาแฟโรบัสต้า ด้วยยางไหม้หรือยางสูบบุหรี่ ไม่ใช่ลักษณะรสชาติของ ทั้งหมด กาแฟโรบัสต้า, แต่ยังคง.
- อีกปัจจัยหนึ่งที่มีผลอย่างมากต่อรสชาติของ กาแฟอาราบิก้า คือความเข้มข้นของน้ำตาลและไขมันที่สูงกว่ามาก ซึ่งทั้งหมดนี้มีผลอย่างมากต่อคุณภาพและรสชาติที่คุณชื่นชอบ กาแฟรสเลิศ.
- มองไปที่สิ่งต่างๆในแง่ของราคาเพียงอย่างเดียวชุดค่าเฉลี่ยของ กาแฟโรบัสต้า โดยทั่วไปถั่วจากฟาร์มจะทำให้คุณกลับมาน้อยกว่าชุดที่เทียบเท่ากัน 50% กาแฟอาราบิก้า. นี่เป็นสาเหตุที่ทำให้อดีตมีแนวโน้มที่จะหาทางเข้าสู่กาแฟทั่วไปที่ราคาถูกกว่าและเป็นที่ต้องการน้อยกว่าซึ่งหาทางเข้าสู่ชั้นวางของในซูเปอร์มาร์เก็ต
- สำหรับสาเหตุ กาแฟโรบัสต้า มีแนวโน้มที่จะมีราคาถูกกว่ามากโดยหลัก ๆ แล้วจะขึ้นอยู่กับความเรียบง่ายในเชิงเปรียบเทียบของการเพาะปลูกและกระบวนการผลิตทั่วไป ในตอนแรกมีสิ่งต่างๆมากมายซึ่งเมื่อรวมกับรสชาติที่สวยงามน้อยลงทำให้ผลิตภัณฑ์มีราคาถูกลงอย่างมาก
- หากต้องการระบุความแตกต่างระหว่างพืชโดยใช้ภาพเพียงอย่างเดียว กาแฟโรบัสต้า ต้นไม้สามารถเติบโตได้สูงถึง 6 เมตรในขณะที่พวกมัน กาแฟอาราบิก้า โดยปกติจะไม่เติบโตเกิน 4.5 เมตร
- นอกจากนี้ยังมีความแตกต่างระหว่างเมล็ดกาแฟด้วยกันเอง กาแฟอาราบิก้า ถั่วมีรูปไข่มากขึ้นในขณะที่ กาแฟโรบัสต้า ถั่วมีลักษณะเป็นวงกลมมากขึ้น
- สุดท้าย แต่ไม่ท้ายสุดแม้ว่าจะมีความแตกต่างอย่างชัดเจนในแง่ของรสชาติโดยรวม แต่ก็ไม่ได้หมายความว่า กาแฟโรบัสต้า ไม่สามารถอร่อยเท่า กาแฟอาราบิก้า. ตัวอย่างเช่นเปรียบเทียบคุณภาพระดับพรีเมียม กาแฟโรบัสต้า ถึงเกรดต่ำ กาแฟอาราบิก้า และมีจริงๆ ไม่ การเปรียบเทียบที่จะพูดถึง
Hayman เป็นที่รู้จักกันดีในการนำเสนอสิ่งที่ดีที่สุดให้กับคุณในโลกออนไลน์ ประเภทของกาแฟ ถั่ว: กาแฟอาราบิก้า. เหนือสิ่งอื่นใดทั้งหมด กาแฟรสเลิศ คั่วในวันเดียวกับที่ส่งถึงคุณเพื่อความสดใหม่ที่ไม่น่าเชื่อ! คลิกที่นี่ สั่งซื้อตอนนี้ เรามีบริการจัดส่งทั่วโลกฟรี!
