ขนาดการบดที่ดีที่สุดเมื่อชงกาแฟฮาวายคืออะไร? | อัปเดตปี 2023
การชงกาแฟเป็นศิลปะแขนงหนึ่ง และทุกอย่างเริ่มต้นจากการบด ไม่ว่าจะทำงานอย่างดีที่สุด กาแฟโคน่า ฮาวายผลิตหรือถุงถั่วทั่วไป ทั้งหมดนี้อยู่ในเครื่องบด
แต่ถ้าคุณเป็นตัวจริง กาแฟพิเศษ ผู้สนใจรัก คุณจะสังเกตเห็นข้อผิดพลาดโดยเจตนาในชื่อผลงานชิ้นนี้:
ไม่มีขนาดการบดโดยรวมที่ 'ดีที่สุด' เมื่อต้มเบียร์ กาแฟฮาวายหรืออื่น ๆ กาแฟรสเลิศ.
ประเภทของเครื่องบดที่คุณควรใช้จะพิจารณาจากวิธีการที่คุณใช้ในการชงกาแฟ ไม่ว่าจะเป็น สุดยอดเมล็ดกาแฟ Kona ในตลาดหรือบางอย่างที่ซับซ้อนน้อยกว่า วิธีกลั่นเบียร์ที่คุณต้องการมักจะกำหนดขนาดการบดที่เหมาะสม
ข่าวดีก็คือเมื่อคุณเชี่ยวชาญศิลปะการบดกาแฟแล้ว คุณก็พร้อมที่จะผลิตกาแฟคุณภาพเยี่ยมที่บ้านได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณตั้งค่ากระเป๋าพรีเมี่ยมด้วย เมล็ดกาแฟฮาวาย.
ด้วยจุดมุ่งหมายเพื่อทำให้ทุกอย่างเรียบง่ายที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ สิ่งต่อไปนี้คือภาพรวมโดยย่อของขนาดการบดที่คุณควรมุ่งหมาย โดยอิงจากวิธีการชงกาแฟยอดนิยมสี่วิธีที่ใช้โดยคนรักกาแฟชนิดพิเศษทั่วโลกในปี 2023:
สำหรับสื่อฝรั่งเศส
สื่อมวลชนฝรั่งเศส ขึ้นชื่อในเรื่องรสชาติที่เข้มข้น และการบดแบบหยาบเป็นวิธีที่ดีที่สุดเพื่อให้ได้สิ่งนั้น เมล็ดบดหยาบจะมีขนาดใหญ่กว่า และน้ำร้อนจะใช้เวลานานขึ้นในการดึงรสชาติออกจากเมล็ดพืช ผลที่ได้คือถ้วยกาแฟที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้น
สำหรับเททับ
เทกาแฟ ต้องการการบดละเอียดปานกลาง การบดแบบละเอียดปานกลางจะทำให้น้ำร้อนสามารถดึงรสชาติออกมาได้อย่างรวดเร็ว ส่งผลให้ถ้วยกาแฟสะอาดขึ้น การบดควรมีลักษณะเหมือนทรายชายหาดหยาบ
สำหรับดริป
หยดกาแฟ ต้องบดละเอียด ขนาดการบดที่เล็กลงจะทำให้น้ำร้อนสามารถดึงรสชาติออกมาได้อย่างรวดเร็ว ทำให้ได้กาแฟที่เบาลง การบดควรมีลักษณะเหมือนเกลือแกงหรือน้ำตาล
สำหรับเอสเปรสโซ
กาแฟเอสเปรสโซ ต้องใช้การบดละเอียดเป็นพิเศษ (ละเอียดกว่านี้เฉพาะในกรณีที่คุณกำลังต้มเบียร์โดยใช้ วิธีการแบบตุรกี). ขนาดบดที่เล็กจะช่วยให้น้ำร้อนสกัดรสชาติได้รวดเร็วส่งผลให้ได้กาแฟที่เข้มข้น การบดควรมีลักษณะเหมือนผง
ในกรณีทั้งหมดข้างต้น มีพื้นที่มากมายสำหรับการทดลอง การเลือกใช้เนื้อสัมผัสที่หยาบกว่าหรือละเอียดกว่าด้วยวิธีชงกาแฟจะส่งผลต่อคุณสมบัติของกาแฟที่คุณชง ดังนั้นอย่าลังเลที่จะลองผิดลองถูกเพื่อค้นหาสูตรกาแฟที่เหมาะกับคุณ
ในหมายเหตุสุดท้าย ให้เปลี่ยนเครื่องเจียรไฟฟ้าคุณภาพต่ำเป็นคู่มือที่ดี เครื่องบดกาแฟ ขอแนะนำอย่างยิ่ง สิ่งที่ดี เครื่องบดเสี้ยน จะช่วยให้คุณปรับขนาดการบดได้อย่างแม่นยำยิ่งขึ้น ขณะเดียวกันก็รับประกันว่าพื้นที่ที่คุณผลิตจะมีความสม่ำเสมอมากขึ้น ซึ่งทั้งสองอย่างนี้สามารถมีผลกระทบสำคัญต่อคุณภาพของถ้วยที่ได้
ที่ร้านกาแฟออนไลน์ของ Hayman คุณจะพบไฟล์ เมล็ดกาแฟที่ดีที่สุดในโลกรวมถึงกาแฟโคน่าจากฮาวาย (เช่น กาแฟโคน่าแท้ 100% คั่วสดใหม่ก่อนจัดส่งถึงคุณ) คลิกที่นี่ สั่งซื้อวันนี้ เรามีบริการจัดส่งทั่วโลกฟรี!
