XNUMX ขั้นตอนในการดื่มกาแฟดริปที่สมบูรณ์แบบทุกครั้ง

เป็นเรื่องปกติที่จะสมมติว่าวิธีการต้มกาแฟที่ง่ายกว่านี้ โอกาสที่คุณจะได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมก็จะยิ่งน้อยลงเท่านั้น หยดกาแฟ เป็นภาพประกอบที่สมบูรณ์แบบของประเด็นนี้ ซึ่งเป็นวิธีง่ายๆ ในการต้มกาแฟตามที่ได้รับ

ดังนั้นคุณคงได้รับการอภัยเพราะคิดว่า กาแฟดริป ไม่มีทางจะดีเท่าถ้วยที่ชงด้วยอุปกรณ์ที่เต้นเก่งและร้องได้เก่งที่สุดในตลาด

ก็คงผิด ด้วยเหตุผลหลายประการ กาแฟดริป สามารถโดดเด่นได้อย่างสม่ำเสมอ

เหนือสิ่งอื่นใด มันยังเป็นวิธีที่ถูกที่สุดและเร็วที่สุดวิธีหนึ่งในการชงกาแฟหนึ่งถ้วย ซึ่งจริงๆ แล้วค่อนข้างยากที่จะทำผิดพลาดด้วย มีกฎทองสองสามข้อในการทำถ้วยใหญ่ great กาแฟดริปแต่ไม่มีใครต้องการความรู้ระดับสูงเพื่อดึงออก

ค่อนข้างตรงกันข้าม - สิ่งที่คุณต้องการคือ เครื่องชงกาแฟแบบหยดที่ดี, กระดาษกรองคุณภาพ , น้ำเปล่า และ ตวงกาแฟคุณภาพพรีเมี่ยม

นี่คือวิธีการทำงานของสิ่งทั้งปวงในห้าขั้นตอนง่ายๆ:

ขั้นตอนที่ 1. ตรวจสอบคุณภาพและความสดของกาแฟของคุณ

นี่คือจุดที่คนส่วนใหญ่ผิดพลาด เพราะกาแฟที่ผ่านช่วงไพร์มของกาแฟแล้วไม่ว่าจะด้วยเหตุผลใดก็ตาม เสมอ นำไปสู่ผลลัพธ์ที่น่าผิดหวัง เพียงเพราะคุณใช้วิธีการต้มกาแฟราคาถูกและง่าย ไม่ได้หมายความว่าคุณต้องหันไปใช้กาแฟราคาถูก หากคุณต้องการให้กาแฟดริปของคุณมีรสชาติที่ดี คุณต้องเริ่มจากส่วนผสมที่ดีก่อน

ขั้นตอนที่ 2 รับความสม่ำเสมอของการบดที่เหมาะสม

นอกจากต้องแน่ใจว่าคุณบดเมล็ดกาแฟให้ใกล้เคียงกับเวลาต้มมากที่สุดแล้ว คุณยังจำเป็นต้องกำหนดเป้าหมายความสม่ำเสมอในอุดมคติด้วย คุณจะตั้งเป้าไปที่การบดระดับกลาง - ไม่ละเอียดเกินไปและไม่แน่นอนเกินไป มีการลองผิดลองถูกค่อนข้างมากในที่นี้ ดังนั้นอย่าลังเลที่จะทดลองกับเวลาการบดและความสม่ำเสมอที่แตกต่างกัน

ขั้นตอนที่ 3 กรองน้ำ

หรือหากต้องการให้ใช้น้ำขวด ไม่ว่าจะด้วยวิธีใด การเปลี่ยนไปใช้น้ำบริสุทธิ์สามารถสร้างความแตกต่างให้กับคุณภาพของกาแฟได้มากกว่าที่คุณจะจินตนาการได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในบริเวณที่มีน้ำกระด้าง แม้ว่าจะใช้ได้ทุกที่ แต่น้ำที่ไม่ผ่านการกรองแทบจะไม่เคยผลิตกาแฟคุณภาพเลย

ขั้นตอนที่ 4. ปิดความร้อน

ทันทีที่กาแฟของคุณต้มเสร็จแล้ว ให้ปิดไฟหรือนำภาชนะออกจากแหล่งความร้อน (หากใช้ระบบอัตโนมัติ เครื่องชงกาแฟแบบดริป พร้อมหม้ออุ่น) เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้รสชาติของกาแฟได้รับผลกระทบจากการถูกความร้อนนานเกินไป ให้เพลิดเพลินกับกาแฟโดยเร็วที่สุดหลังจากต้มเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด

ขั้นตอนที่ 5. ทำความสะอาดเครื่องของคุณเป็นประจำ

สุดท้ายนี้ คุณต้องมีนิสัยในการทำความสะอาดเครื่องของคุณให้บ่อยเท่าที่พฤติกรรมการบริโภคกาแฟของคุณจำเป็น หากคุณดื่มในปริมาณมากของ กาแฟดริป ทำความสะอาดเครื่องของคุณเป็นประจำทุกวันอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง หากคุณไม่ได้ใช้เครื่องบ่อยขนาดนั้น การทำความสะอาดเครื่องอย่างน้อยเดือนละครั้งก็ยังเป็นสิ่งสำคัญ เพียงแค่ส่งน้ำส้มสายชูเจือจางผ่านเครื่องก็มักจะทำงานให้เสร็จ หรือคุณสามารถเลือกผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดจากผู้เชี่ยวชาญได้หากต้องการ

ที่ร้านค้าออนไลน์ของ Hayman คุณจะพบกาแฟในตำนาน รวมถึงกาแฟ Jamaican Blue Mountain, กาแฟ Kona ที่ดีที่สุดในฮาวาย และเมล็ดกาแฟ Panama Geisha (เรียกอีกอย่างว่ากาแฟ Gesha) ซึ่งทั้งหมดนี้เป็นกาแฟดริปที่ยอดเยี่ยม! สุดท้ายแต่ไม่ท้ายสุด เรามีบริการจัดส่งฟรีทั่วโลก – คลิกที่นี่ สั่งซื้อวันนี้!