Aeropress หรือ French Press: ไหนดีกว่ากัน?

บางคนบอกว่าอุปกรณ์ชงกาแฟ Aeropress ไม่มีอะไรมากไปกว่าความรุ่งโรจน์ French Press (หรือที่รู้จักในชื่อ Cafetiere). ข้อสันนิษฐานที่สมเหตุสมผลบนพื้นผิว โดยพิจารณาว่าทั้งคู่ใช้กลไกพื้นฐานเดียวกันอย่างไร

ขึ้นอยู่กับว่าคุณถามใคร คุณจะพบ มาก ความคิดเห็นที่แตกต่างกันว่าข้อใดดีที่สุด บางคนบอกว่าคุณไม่สามารถปรับปรุงกาแฟ Cafetiere ในขณะที่คนอื่นยืนยัน แอโรเพรส เป็นสิ่งที่ดีที่สุดที่จะตี กาแฟรสเลิศ ตลาดในทศวรรษ

แต่การมองสิ่งต่าง ๆ จากมุมมองที่เป็นกลางอย่างหมดจด อย่างไหนจะดีกว่า...ถ้ามี

ข้อดีของ French Press

ข้อได้เปรียบที่ใหญ่ที่สุดของ กดฝรั่งเศส คือความจริงที่ว่ามันประหยัดอย่างเหลือเชื่อและราคาไม่แพง เป็นอุปกรณ์ที่ราคาแทบไม่มีเลย ไม่ต้องมีอุปกรณ์เสริมเพิ่มเติมเพื่อให้ทำงานต่อไปได้ และมีศักยภาพที่จะใช้งานได้ยาวนาน คุณยังสามารถทำเครื่องดื่มกาแฟต่างๆ ได้มากมายด้วย a กดฝรั่งเศสซึ่งไม่เคยพลาดที่จะเป็นส่วนหนึ่งของครัวคลาสสิกหรือร่วมสมัย

กับ กดฝรั่งเศสสิ่งที่คุณต้องทำคือโยนกากกาแฟลงไป เทน้ำร้อน (ที่เหมาะสม) และให้เวลา 3 นาทีในการทำสิ่งนั้น กระโดดอย่างระมัดระวังและคุณก็พร้อมที่จะไป - กาแฟที่ยอดเยี่ยมโดยไม่มีละคร

เมื่อเปรียบเทียบกับวิธี Aeropress กาแฟคาเฟเทียร์ มีกลิ่นหอมมากขึ้นด้วยหมัดที่แรงกว่าและร่างกายที่เต็มอิ่ม และแน่นอน คุณยังควบคุมผลลัพธ์ได้ทั้งหมด ทดลองกับกาแฟในปริมาณต่างๆ กัน ระดับความหยาบของกาแฟบดต่างๆ และอื่นๆ

ข้อดีของเครื่อง Aeropress

ด้านพลิกของเหรียญ คุณมีความยอดเยี่ยมไม่แพ้กัน แอโรเพรส. ประกอบด้วยส่วนประกอบที่เกี่ยวข้องหลายส่วน Aeropress ได้รับการออกแบบมาเพื่อขับเคลื่อนผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปลงในถ้วยโดยตรง สะดวกมาก แต่ชงกาแฟได้ครั้งละ 1 แก้ว

ไม่ใช่ว่านี่คือปัญหาเมื่อพิจารณาถึงระยะเวลาในการต้มด้วย แอโรเพรส ไม่เกิน 90 วินาที เป็นวิธีที่ใช้การบดละเอียดกว่าเพื่อให้งานเสร็จเร็วขึ้น โดยมีกระบวนการสกัดไม่ต่างจากเครื่องชงกาแฟเอสเปรสโซ Aeropress ใช้แรงกดเพื่อเร่งกระบวนการสกัด ในขณะที่ French Press เพียงแค่จุ่มพื้นดินลงในน้ำ

ขนาดกะทัดรัดและน้ำหนักเบา, แอโรเพรส สามารถพกพาไปได้ทุกที่ กาแฟมีรสชาติที่เบาและกลมกล่อมมากขึ้น ทำให้ได้กาแฟที่สดชื่นมากขึ้น อุปกรณ์ Aeropress นั้นทำความสะอาดได้ง่ายกว่า French Press ทั่วไป ด้วยการเพิ่มโบนัสของการไม่กรวดในการชงที่เกิดขึ้นด้วยตัวกรองที่ละเอียดกว่า

…และผู้ชนะคือ?

เช่นเดียวกับสิ่งต่างๆ ส่วนใหญ่ ข้อใดดีที่สุดคือการตัดสิน ทั้งคู่สามารถผลิตกาแฟที่ยอดเยี่ยมได้ทั้งสองแบบประหยัดมากและทั้งคู่ก็ใช้งานง่ายไม่แพ้กัน

ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวระหว่างทั้งสองคือความกล้าหาญของผลลัพธ์สุดท้ายและจำนวนกาแฟที่สามารถชงได้ในครั้งเดียว นอกเหนือจากนี้มันใกล้เกินไปที่จะโทร - ทำไมไม่ปฏิบัติต่อทั้งสองอย่าง?

ที่ร้านกาแฟออนไลน์ของ Hayman คุณจะพบไฟล์ เมล็ดกาแฟที่ดีที่สุดในโลกรวมถึงกาแฟ Jamaican Blue Mountain ในตำนาน กาแฟ Kona ที่ดีที่สุดในฮาวาย และเมล็ดกาแฟ Panama Geisha (เรียกอีกอย่างว่ากาแฟ Gesha) กาแฟรสเลิศเหล่านี้เหมาะสำหรับการชงด้วยเครื่อง Aeropress หรือ Cafetiere คลิกที่นี่ สั่งซื้อวันนี้และเพลิดเพลินกับการจัดส่งฟรีทั่วโลก!