กาแฟโรบัสต้าและอาราบิก้า: มีความแตกต่างระหว่างสองอย่างจริงหรือ?
คุณมักจะเจอชาวไร่กาแฟและผู้ผลิตที่อวดอ้างว่าผลิตภัณฑ์ที่พวกเขาผลิตนั้น '100% กาแฟอาราบิก้า'. แม้ว่าสิ่งนี้จะไม่ได้มีความหมายอะไรกับคุณเป็นการส่วนตัว แต่คุณก็คงรู้ว่ากาแฟอาราบิก้า ' ฉลากถูกมองว่าเป็นเครื่องหมายแสดงความแตกต่าง
ในทางตรงกันข้ามคุณแทบจะไม่ (ถ้าเคย) เจอผลิตภัณฑ์ที่กล้าประกาศให้โลกรู้ '100% กาแฟโรบัสต้า'เป็นตราแห่งเกียรติยศ ใน กาแฟรสเลิศ แวดวงโดยเฉพาะ กาแฟอาราบิก้า ถือเป็นมาตรฐานทองคำ
แต่ถ้ามีอะไรคือความแตกต่างระหว่างสองสิ่งนี้ที่แตกต่างกัน ประเภทของเมล็ดกาแฟเหรอ? เป็นที่นิยมและแพร่หลายมากที่สุด ประเภทของเมล็ดกาแฟ ในโลกนี้มีความแตกต่างที่มองเห็นได้หรือไม่ กาแฟอาราบิก้า และ กาแฟโรบัสต้า?
จากมุมมองทางวิทยาศาสตร์ อาราบิก้า และ กาแฟโรบัสต้า ต้นไม้เป็นสายพันธุ์ที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ดังนั้นจึงมีคุณสมบัติที่แตกต่างกันมากทั้งภายในและภายนอก
จากมุมมองของคนรักกาแฟทุกวันก็มีความแตกต่างที่สำคัญเช่นกัน กาแฟอาราบิก้า และ กาแฟโรบัสต้า. ดังนั้นหากคุณเคยสงสัยว่าทำไมหนึ่งในนั้น ประเภทของเมล็ดกาแฟ ถูกนำเสนอว่ามีชื่อเสียงมากกว่าที่อื่น ๆ นี่คือวิธีและเหตุผล โรบัสต้า และ กาแฟอาราบิก้า มีความแตกต่างกันมาก:
- ก่อนอื่น, กาแฟอาราบิก้า ถั่ว มักจะมีปริมาณคาเฟอีนต่ำกว่ามาก โรบัสต้า สิ่งนี้ไม่จำเป็นต้องเป็นสิ่งที่ดีหรือไม่ดี แต่เป็นความจริง กาแฟโรบัสต้า มีปริมาณคาเฟอีนโดยทั่วไปประมาณ 2.7% - กาแฟอาราบิก้า มีคาเฟอีนประมาณ 1.5%
- คุณไม่จำเป็นต้องเป็นนักเลงกาแฟที่มุ่งมั่นเพื่อชื่นชมความแตกต่างของกลิ่นหอมและรสชาติระหว่างกัน อาราบิก้า และ เมล็ดกาแฟโรบัสต้า. โดยทั่วไปเป็นที่ยอมรับและยอมรับว่ามีคุณภาพสูง กาแฟอาราบิก้า เป็นลีกที่อยู่ข้างหน้า โรบัสต้า ทั้งในแง่ของรสชาติและกลิ่นหอม ที่กล่าวว่ามีบางคนที่ชอบรสชาติของ ถั่วโรบัสต้าดังนั้นจึงไม่มีความเห็นว่า 'ถูก' หรือ 'ผิด' ในเรื่องนี้
- กาแฟเกรดซูเปอร์มาร์เก็ตส่วนใหญ่ที่ผลิตทั่วโลกใช้ ถั่วโรบัสต้า. เนื่องจากเป็นกระเป๋าที่มีคุณภาพโดยทั่วไป ถั่วโรบัสต้า มีค่าใช้จ่ายน้อยกว่าประเภทเดียวกันประมาณ 50% เมล็ดกาแฟอาราบิก้า. เนื่องจากเป็นสินค้าราคาถูกกว่ามาก กาแฟโรบัสต้า หาทางเข้าสู่กาแฟทั่วไปและราคาประหยัดส่วนใหญ่
- ส่วนใหญ่, กาแฟโรบัสต้า ราคาถูกกว่า กาแฟอาราบิก้า สำหรับข้อเท็จจริงง่ายๆที่ว่ายังมีอีกมากมาย เป็นสินค้าที่ง่ายกว่ามากในการเพาะปลูกและผลิตส่งผลให้มีผลิตภัณฑ์ที่มีจำหน่ายอย่างแพร่หลายมากขึ้นซึ่งโดยธรรมชาติแล้วถือว่าไม่เป็นเอกสิทธิ์และเป็นที่ต้องการ
- อย่างไรก็ตามมันไม่ได้หมายความว่าถ้วยที่น่าทึ่งของ กาแฟรสเลิศ ทำด้วยสิ่งที่ดีที่สุด ถั่วโรบัสต้า ในโลกนี้ไม่สามารถอร่อยไปกว่ากาแฟอาราบิก้าคุณภาพต่ำทั่วไปได้ ทุกอย่างเป็นเรื่องของเวลาความเอาใจใส่และความเอาใจใส่ในกระบวนการเพาะปลูกและการผลิตไม่ใช่แค่ ประเภทของเมล็ดกาแฟ กำลังผลิต
หากคุณยังสับสนเกี่ยวกับความแตกต่างระหว่างไฟล์ กาแฟโรบัสต้า และ กาแฟอาราบิก้ามีวิธีง่ายๆในการตั้งค่าสิ่งต่างๆให้ตรง เพียงเตรียมกระเป๋าคุณภาพเยี่ยมสักใบ กาแฟรสเลิศ ถั่วและมีเวิร์กช็อปเปรียบเทียบ DIY ด้วยตัวคุณเอง!
เพื่อสั่งซื้อที่ดีที่สุดและสดที่สุด กาแฟรสเลิศ เยี่ยมชมร้านค้าออนไลน์ของ Hayman เรานำตำนานกาแฟมาให้คุณเช่น กาแฟจาเมกา Blue Mountain, กาแฟ Kona ที่ดีที่สุดในฮาวายและ เมล็ดกาแฟปานามาเกอิชา (หรือที่รู้จัก กาแฟ Gesha) - คลิกที่นี่เพื่อสั่งกาแฟรสเลิศของคุณ วันนี้เราจัดส่งทั่วโลก!
